Descrizione
È un documento completo che delinea in dettaglio le linee guida e le procedure per la gestione efficiente di un economato all'interno di un'organizzazione o di un ente. Questo regolamento non solo stabilisce i criteri per l'approvvigionamento e la distribuzione dei beni e dei servizi, ma definisce anche le modalità di registrazione delle transazioni, le responsabilità del personale coinvolto e le misure di sicurezza e igiene da adottare.